假如全国统一高考统一录取，江西确实有很大机会夺得较多的高考状元，这与江西历史上雄厚的科举实力有着千丝万缕的联系。

历史上，江西科举成就斐然。在古代，江西文风鼎盛，书院林立。白鹿洞书院、白鹭洲书院等著名学府吸引了众多学子前来求学，培养出了大批杰出人才。这些书院有着严谨的治学传统和优秀的师资力量，为学子们提供了良好的学习环境。在浓厚的学术氛围熏陶下，江西学子勤奋刻苦、追求卓越，在科举考试中屡创佳绩。这种深厚的文化底蕴和优良的学术传统，如同基因一般，传承至今。

从教育资源来看，江西一直重视教育发展。虽然在现代可能与一些发达地区存在一定差距，但在统一高考的背景下，差距会被一定程度地缩小。江西拥有一批敬业奉献的教师队伍，他们秉持着严谨的教学态度，致力于培养学生的综合素质。同时，江西的学校也在不断努力提升教学质量，积极探索创新教学方法。在统一高考的公平竞争中，这些努力将为江西学子带来更多的优势。

从学生素质方面来说，江西考生向来以勤奋刻苦著称。在历史的长河中，江西学子就有着不畏艰难、努力向学的精神。如今，这种精神依然在江西学子身上熠熠生辉。他们在学习中不怕吃苦，勇于拼搏，有着强烈的求知欲和上进心。面对统一高考的挑战，江西考生凭借着坚韧不拔的毅力和扎实的知识基础，更有可能在激烈的竞争中脱颖而出。

再者，江西丰富的历史文化资源也为学子们提供了独特的学习氛围和精神滋养。学子们在这片有着悠久历史和灿烂文化的土地上成长，能够汲取古人的智慧和力量，培养出高尚的品德和深厚的人文素养。这在高考中，尤其是在语文、历史等科目中，可能会成为江西考生的一大优势。

综上所述，假如全国统一高考统一录取，凭借着历史上雄厚的科举实力、良好的教育资源、学生的优秀素质以及独特的文化氛围，江西确实有很大机会夺得最多的高考状元，续写江西教育的辉煌篇章。