怎样做阿米什白土司

1、食材：高筋面粉200g、低筋面粉50g、温水160g、白砂糖45g、盐3g、酵母2.5g、玉米油20g。

2、把温水称好把酵母放温水里融化倒入面包桶，放入面粉，放入盐、白砂糖，启动揉面程序，共揉30分钟。如果是手工直接按材料和面就行，然后边摔边往外推再往怀里拉，这样揉面。

3、不管你用面包机还是手工都揉面至扩展阶段，把面撕碎加入玉米油，继续揉至出现手套膜 。

4、用面包机或烤箱或室温发酵至两倍大，手指沾水戳一下，不回缩就可以了。

5、揉面排气10分钟，等量分成3个小面团，盖保鲜膜醒发20分钟。

6、面团大力擀成长条，尽量排出气，由上往下卷起，三个面团卷排好放在土司盒里，如果不是不粘模具一定要在土司盒壁上涂一层黄油 。

7、土司盒上面盖一块湿布，烤盘下放一碗水，用烤箱发酵至8分满，要是用面包机直接把三个面团卷排好选择发酵功能就行了。

8、二次发酵好后表面刷蛋液烤箱170度预热10分钟，上下火40分钟即可。

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阿米什白土司的做法如下：一、准备食材 高筋面粉200g 低筋面粉50g 温水160g 白砂糖45g 盐3g 酵母2.5g 玉米油20g 二、揉面 将温水和酵母混合融化后，倒入面包桶或直接在容器中与面粉、盐、白砂糖混合。 启动面包机的揉面程序，或使用手工揉面，揉至面团光滑有弹性，约30分钟。手工揉面时，可以边摔边往外推再往怀里拉，以更

1、食材：高筋面粉200g、低筋面粉50g、温水160g、白砂糖45g、盐3g、酵母2.5g、玉米油20g。2、把温水称好把酵母放温水里融化倒入面包桶，放入面粉，放入盐、白砂糖，启动揉面程序，共揉30分钟。如果是手工直接按材料和面就行，然后边摔边往外推再往怀里拉，这样揉面。3、不管你用面包机还是手工...

首先，将温水称量好，将酵母溶解于温水中，然后倒入面包桶中。接着，加入面粉、盐和白砂糖，启动揉面程序，揉面时间约为30分钟。如果手工和面，则需边摔边往外推，再向怀里拉，以充分揉面。无论使用面包机还是手工揉面，都需要揉至扩展阶段。此时，将面团撕碎并加入玉米油，继续揉至出现手套膜的状态...

阿米什白土司的做法如下：准备食材：温水活性干酵母细砂糖盐植物油高筋面粉激活酵母：将酵母溶解在温水中，静置几分钟，直到酵母起泡并激活。混合食材：在一个大碗中，将高筋面粉、细砂糖和盐混合均匀。然后加入酵母水和植物油，搅拌成面团。揉面：将面团移至撒了面粉的平面上，用手揉搓，直到面团变得光...

阿米什白土司 材料:高粉200克，低粉50克，温水160克，白糖45克，酵母2.5克，盐3克，植物油20克 做法:1.所有材料揉至出膜，这里用的是植物油，所以加入植物油这一步手揉会更方便些。然后发酵至两倍大。分成相等的三份 2.然后盖保鲜膜醒10分钟，这样比较容易操作 3.取其中一份擀长 4.再翻面卷...

阿米什白土司的做法如下：一、准备食材 高筋面粉200g低筋面粉50g温水160g白砂糖45g盐3g酵母2.5g玉米油20g二、揉面 将温水与酵母混合融化后，倒入面包桶或直接在案板上与面粉、盐、白砂糖混合。启动面包机的揉面程序或手工揉面，揉至面团光滑有弹性，达到扩展阶段。将面团撕碎，加入玉米油，继续揉至...

阿米什白土司的做法如下：准备食材：高筋面粉200g低筋面粉50g温水160g白砂糖45g盐3g酵母2.5g玉米油20g揉面：将温水与酵母混合融化后，倒入面包桶或容器中。加入高筋面粉、低筋面粉、盐和白砂糖，启动揉面程序或手工揉面。揉面至扩展阶段，即面团能拉出较厚的膜。将面团撕碎，加入玉米油，继续揉至...

阿米什白土司的做法 1. 准备食材：温水、活性干酵母、细砂糖、盐、植物油、高筋面粉。2. 将酵母溶解在温水中，静置几分钟，直到酵母起泡并激活。3. 在一个大碗中，将高筋面粉、细砂糖和盐混合均匀。然后加入酵母水和植物油，搅拌成面团。4. 将面团移至撒了面粉的平面上，用手揉搓，直到面团变得...