然后把芝麻倒进锅里，干炒，不要加油，当出现啪啪的声音就说明炒熟了。
将炒熟的芝麻静置一段时间变凉，最后放入密封盒密封即可。
首先把生芝麻装在一个碗里加水洗净，洗干净后捞出，用吸水纸将芝麻上的水吸干。
然后把芝麻倒进锅里，干炒，不要加油，当出现啪啪的声音就说明炒熟了。
将炒熟的芝麻静置一段时间变凉，最后放入密封盒密封即可。
1、挑先将买来的生芝麻捡掉大的杂质。
2、洗再将芝麻在水盆中搅动，用小于芝麻大小的网勺捞出，捞到剩一些时将水倒少，然后边晃盆边用网勺接着倒出剩余芝麻，最后将剩下小粒沙土倒掉，根据情况可多洗几次直到把芝麻洗干净。
3、炒湿的芝麻用平底锅或炒菜锅，中火翻炒，当水没有了芝麻变干时，改用小火直到铲时变轻，同时听到有芝麻蹦的噼啪声，关火放凉即可食用。芝麻炒香，加盐少许，嚼食。
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