1、生的饺子可以用微波炉做熟。
2、微波炉是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内的水、脂肪、蛋白质、糖等成分被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,类似摩擦的现象,使水温升高,食品的温度也就上升,从而深入食物5cm进行加热,加速分子运转,而饺子本身就含有水、脂肪、蛋白质、糖等成分,因此可以用微波炉快速加热。
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