1、主料：梅豆。
2、辅料：红辣椒、香菜、蒜。
3、调料：醋、香油、盐、味精。
4、梅豆洗净。
5、切成细丝。
6、放入煮开的水里烫熟。（必须要烫熟，烫不熟的梅豆有毒）
7、烫好后放入冷水里冰一会。
8、准备好小料。
9、加入小料，醋，香油，盐，味精拌好。
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