1、材料：蹄筋300克，葱段、姜片、大料;干辣椒，花椒数粒，生抽、料酒、醋、香油、盐，糖。
2、蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟。
3、稍晾凉后，取出蹄筋切成小块。
4、锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片。
5、然后倒入切好的蹄筋块，翻炒。
6、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅。
Copyright © 2019- huatuo9.cn 版权所有 赣ICP备2023008801号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务