1、苹果山楂中的酸性物质和果蔬纤维等成分有促进胃肠蠕动的作用，所以食用后对治疗积食是有一定功效的，尤其是是肉类食积不化引起的上腹疼痛者，最为适宜食用。
2、虽然说苹果和山楂都是小朋友可以食用的水果，但由于其中含有较多的酸性物质，食用后会刺激胃酸分泌，小孩子要是在空腹的情况下食用，非常容易对胃肠粘膜产生刺激，引起不适的情况发生。忌过量食用其次苹果山楂水具有润肠通便的功效，小朋友的胃肠功能发育不完全，要是过量食用的话，可能会出现腹泻、便溏的情况。
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