1、将紫菜剪碎。放入烤箱120℃烤十分钟。烤好以后放到干磨杯。打成细腻的粉末。
2、碗中打三个鸡蛋。加入适量配方奶。搅拌均匀备用。平底锅刷油小火。倒入调好的鸡蛋液。
3、然后晃动平底锅铺平。蛋液烤五分钟。凝固之后撒上刚刚打好的紫菜粉。
4、将鸡蛋卷起来。同样的方法再煎一张，一起卷起来。改刀切成块。再挤上一些番茄酱鸡蛋卷就做好了。
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