1、用羊肉馅、胡萝卜等配料炒好的羊脂馅,就像平时炒胡萝卜羊肉一样。
2、面同馅做成小薄饼,放在平底锅中干烙,锅中不用再刷油,因为烙饼的过程中饼会出油。
3、反面,金灿灿的,那是饼自己烙出的油啊。
4、烙熟的羊脂饼出锅即可。
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