香椿抽真空能保存多久

1、香椿芽真空包装能保存1个月左右。香椿芽真空包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，因此能够延长香椿芽的保质时间。

2、香椿，被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，营养丰富；但是新鲜的香椿芽季节性很强，一般过了谷雨时节，就吃不到鲜香椿芽了。新采摘的香椿芽在常温下仅能放2-3天，时间久了，会失去食材的营养价值。香椿芽洗净，选用粗盐腌制，腌好之后放入保鲜袋内，封口，放冰箱冷冻室，可以储存一年的时间。

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可以保存一年到两年左右。

香椿的保存方法有：冷冻法、腌制法、晒干保存法、真空保存法。

1、冷冻法

把新鲜的香椿用水焯过以后，用塑料袋抓好放入冰箱保存需要食用的时候随时拿出来做菜，可以让一年四季都能够吃到香椿苗。

2、腌制法

用少许的盐腌制香椿，这样可以达到防腐的目的，需要使用的时候随时取出用水浸泡，洗去盐分就可以用来炒鸡蛋。

3、晒干保存法

把香椿苗清洗干净以后放在太阳底下，达到完全脱水，这样就可以长期保存，需要的时候用水浸泡，泡发开了以后就可以用来做菜。

4、真空保存法

把香椿苗清洗干净，然后用油炒一炒，用真空保存的方法抽真空放入塑料袋中挤去空气，就可以长期保存。

香椿抽真空能保存多久

可以保存一年到两年左右。

香椿的保存方法有：冷冻法、腌制法、晒干保存法、真空保存法。

1、冷冻法

把新鲜的香椿用水焯过以后，用塑料袋抓好放入冰箱保存需要食用的时候随时拿出来做菜，可以让一年四季都能够吃到香椿苗。

2、腌制法

用少许的盐腌制香椿，这样可以达到防腐的目的，需要使用的时候随时取出用水浸泡，洗去盐分就可以用来炒鸡蛋。

3、晒干保存法

把香椿苗清洗干净以后放在太阳底下，达到完全脱水，这样就可以长期保存，需要的时候用水浸泡，泡发开了以后就可以用来做菜。

4、真空保存法

把香椿苗清洗干净，然后用油炒一炒，用真空保存的方法抽真空放入塑料袋中挤去空气，就可以长期保存。

香椿放在真空袋中，放在流水中能放多长时间？

香椿，放在真空袋中，放在流水中，能放多长时间？这个放在真空袋放在流水中我觉得时间不宜过长因为流水他也不能保持电。这种温度。所以还是保存不了多长时间也就是三天五天吧

香椿叶保存的方法 香椿叶如何长期保存

1、冰箱冷冻保存。保存香椿叶时,可以将香椿叶放在密封袋中,使用真空机抽真空后,放在冰箱冷冻存放,可以存放一年之久;

2、也可以将香椿叶去除老梗,清洗干净,放在沸水中焯烫,过凉后挤干水分,分别装入食品袋中,将袋子密封后,放在冰箱冷冻存放即可。

香椿怎样长期保存保鲜

香椿长期保存保鲜的方法是：冷藏、真空保存、冷冻保存。

1、冷藏

新鲜的香椿芽吃不完的情况下，可以把它放入冰箱进行冷藏。但是冷藏区的话时间一长会吸收菜的水分，所以建议大家用保鲜膜把它裹起来，或者用保鲜袋把它装起来，然后放入冰箱冷藏，一般一周左右是不会出问题的，吃的时候和新鲜口感一样。

但值得注意的是，冷藏之前需要将新鲜的香椿当中一些，已经干瘪或者的叶子去除，这样就不会影响其他蔬菜的品质。

2、真空保存

真空保存也是比较好的一种保存方法，对于储存环境就没有要求了。真空保存主要是用食品真空袋，将香椿一袋一袋地分装入袋，然后密闭袋口抽取空气，常温或者是进入冰箱都可以的。或者一些需要长途运输密闭的环境，也是可以用真空保存的方法来保存香椿芽的。

3、冷冻保存

冷冻法是将香椿芽焯一下水，然后把它晒干之后，直接放入到保鲜袋，或者使用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱进行冷冻。吃的时候只要拿出一小份来就可以了，比较方便，而且口感很好。

香椿的主要品种：

摘香椿香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种。属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。

香椿品种不同，其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽、香味浓、纤维少，含油脂较多。绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。

鲜香椿芽如何长期保鲜存放

1. 椿芽的营养价值

椿芽，是椿树在春季萌发的嫩叶。椿树本身是我国的特有品种，其叶子富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。椿芽更是一种低热量、高营养的绿色植物，常食椿芽可以起到清热解毒、解疲劳、抗氧化等功效。

2. 保鲜方法一：水洗法

一般来说，鲜香椿芽并不容易保存，时常会腐烂变质。使用水洗法就可以有效地解决这个问题。使用清水轻轻地将椿芽浸泡10~20分钟，再用湿的毛巾包裹椿芽，放置2~3天不会变质。需要注意的是，使用清水浸泡的时间不宜过长，否则椿芽的口感会受到影响。

3. 保鲜方法二：真空袋法

除了水洗法，使用真空袋法也是一种比较实用的方法。将椿芽放入真空袋中，用吸气器吸出袋内的氧气后，再将袋口密封。这样做可以有效地防止氧气对椿芽的氧化和腐烂。将真空袋中的椿芽放入冰箱冷冻室中，可以保存一年以上的时间。

4. 保鲜方法三：盐腌法

盐腌法也是一种常见的保鲜方法。将椿芽放入盐水中浸泡，盐水加入足够的盐分后，将椿芽放入容器中密封。这样做不仅可以延长椿芽寿命，还可以使得椿芽更加美味。

5. 保鲜注意事项

在保鲜椿芽的过程中，需要注意以下几点：

1）椿芽需要在新鲜状态下进行保鲜，尽量避免损伤和挤压，否则会损坏其细胞结构。

2）盐水中的盐分需要控制在3%~5%之间，过高的盐分会影响椿芽的味道。

3）椿芽的储存温度需要在0℃左右，避免过高或过低的温度影响其品质。

4）长期储存后的椿芽，需要用开水烫一遍再进行食用，以保证食用安全。

6. 结束语

椿芽是我国特色美食之一，鲜香可口。在食用椿芽的同时，如何保鲜椿芽也是一门必须掌握的技巧。通过水洗法、真空袋法和盐腌法等方法，可以有效地延长椿芽的食用寿命，使得我们的餐桌上不再缺少这道美味佳肴。

我想邮寄香椿怎么保持鲜嫩？

邮寄香椿可以用保鲜膜包裹，根部，要保持水分，最好加一点水，一起打包才能保证香椿头的鲜嫩。

香椿常温下保存是2到3天的时间，这个时间是比较短的，其实还有一些比较常见的保鲜方法可以延长保存时间。可以采取水浸的方法，把香椿捆起来剪掉根部，然后将根部浸入水中1天就可以取出来放到保鲜盒里面保存了，大概可以保存一周左右。

冷藏方法就是将香椿表面的水弄干，用保鲜膜封存放到冰箱里面就可以了，大概可以放半个月的时间。冷冻法就是将香椿洗干净，然后焯水变绿，再过一遍凉水等它变干，封存好放到冰箱冷冻层就可以了，大约保存的时间可以延长到半年或者一年的时间。

香椿的保存方法是什么？香椿能保存多长时间？

香椿的保存方法是什么？

1、将香椿洗净，放阴凉通风处，晾干表面水分，这一步一定要晾透，不能含有生水。

2、把晾干水分的香椿芽放在干净的盆中，撒入适量食盐，轻轻揉匀，腌3到4个小时，直至香椿芽变成深绿，腌过的香椿即使放在冷冻室冷冻也不会冻坏了，但盐不要太多。

3、把腌好的香椿芽放在食品袋或保鲜袋中，扎紧口放入冰箱冷冻室，袋口一定要扎紧口，否则会和冰箱内其它食品串味。

1、放冷藏室：香椿放冷藏室有新鲜香椿和腌制香椿两种，两者保存的时间是不一样的，一般新鲜香椿放在冷藏室中，可以看情况保存2到4天的时间，而腌制的香椿一般可以放2星期左右。

2、放冷冻室：只经过焯水的香椿，包裹好放入冷冻室，可以存放20天以上，而加食盐腌制的香椿，因为高渗透压的环境不适合细菌生长，可以保存一年之久。

相信大家在读过以上文章内容后就能够明白，香椿的保存方法也是非常讲究的，为了保证香椿的新鲜度，可以更长时间的食用香椿，我们可以把香椿放到冰箱中保存，新鲜香椿和腌制香椿的保存时间不一样，放到冷藏室和冷冻室的香椿保存时间也不尽相同。

香椿可以放几天

香椿一般可以放2～3天，因为长期存放香椿就会产生大量亚盐，所以买回家的嫩香椿要尽快吃完。香椿的保存时间很短，因此可以焯水食用以此来延长保存时间，同时还可以把香椿制成腌制品，这样香椿能够保存长达三个月的时间。

香椿一般可以放2～3天，但是如果长期存放香椿就会产生大量亚盐，因此建议买回家的香椿一定要尽早吃完，以免影响香椿的口感。新鲜的香椿不宜放在常温保存，建议如果有条件的话，还是要放入冰箱。

因为香椿的保存时间很短，因此原则上吃香椿的时候要及时把嫩芽吃完，而且一次性不要买太多香椿。如果香椿吃不完的话最好放入热水里焯煮一遍，这样能够延长两日左右的保质期，而且口感也会更好。

香椿一般制成腌制品就可以保存三个月左右的时间，不过在腌制香椿的时候要减少一个星期的腌制时间，否则腌制的香椿含有的亚盐就会超标。食用腌制的香椿时需要用保鲜膜覆盖，并且要保存在冰箱里。

香椿能放几天 香椿可以放多久

香椿用开水烫过后可以保存3天。香椿的长期保存方法如下：

1、将香椿芽放在开水里烫30秒-1分钟，变色即可。然后捞出沥干外部的水分。

2、将晾干的香椿芽切碎，放入玻璃瓶。

3、将色拉油加热到三成热（100℃以下），也倒入玻璃瓶，没过香椿芽即可。

4、需要吃的时候，捞出香椿芽即可食用。用来炒菜时可以不沥瓶子里的油，如果直接食用或凉拌，可以讲油沥一下，更健康。这样保存的香椿芽可以随时取用，完全保存的香椿芽的新鲜美味和口感。

新鲜香椿可以放几天新鲜香椿存放的时间

1、香椿是放冰箱可以保存2到20天以上，保存良好的香椿更是可以保存一年之久。冰箱一般分为冷藏和冷冻室，用不同的处理方式，在冰箱中的保存时间也是不相同的，一般最少可以保存两天，最多可以放置一年之久。

2、冷藏室：香椿采摘下来之后，将老茎和老叶去除，香椿码整齐，用保鲜膜包裹，可以直接放在冷藏室中，也可采取腌制的方式。

3、冷冻室：香椿摘好之后用开水焯烫一下，过凉水，吸干水分，将香椿用保鲜膜包好，或者用盐腌好，在直接放入冰箱冷冻室中就可以了。

香椿抽真空能保存多久

可以保存一年到两年左右。

香椿的保存方法有：冷冻法、腌制法、晒干保存法、真空保存法。

1、冷冻法

把新鲜的香椿用水焯过以后，用塑料袋抓好放入冰箱保存需要食用的时候随时拿出来做菜，可以让一年四季都能够吃到香椿苗。

2、腌制法

用少许的盐腌制香椿，这样可以达到防腐的目的，需要使用的时候随时取出用水浸泡，洗去盐分就可以用来炒鸡蛋。

3、晒干保存法

把香椿苗清洗干净以后放在太阳底下，达到完全脱水，这样就可以长期保存，需要的时候用水浸泡，泡发开了以后就可以用来做菜。

4、真空保存法

把香椿苗清洗干净，然后用油炒一炒，用真空保存的方法抽真空放入塑料袋中挤去空气，就可以长期保存。

香椿放在真空袋中，放在流水中能放多长时间？

香椿，放在真空袋中，放在流水中，能放多长时间？这个放在真空袋放在流水中我觉得时间不宜过长因为流水他也不能保持电。这种温度。所以还是保存不了多长时间也就是三天五天吧

香椿叶保存的方法 香椿叶如何长期保存

1、冰箱冷冻保存。保存香椿叶时,可以将香椿叶放在密封袋中,使用真空机抽真空后,放在冰箱冷冻存放,可以存放一年之久;

2、也可以将香椿叶去除老梗,清洗干净,放在沸水中焯烫,过凉后挤干水分,分别装入食品袋中,将袋子密封后,放在冰箱冷冻存放即可。

香椿怎样长期保存保鲜

香椿长期保存保鲜的方法是：冷藏、真空保存、冷冻保存。

1、冷藏

新鲜的香椿芽吃不完的情况下，可以把它放入冰箱进行冷藏。但是冷藏区的话时间一长会吸收菜的水分，所以建议大家用保鲜膜把它裹起来，或者用保鲜袋把它装起来，然后放入冰箱冷藏，一般一周左右是不会出问题的，吃的时候和新鲜口感一样。

但值得注意的是，冷藏之前需要将新鲜的香椿当中一些，已经干瘪或者的叶子去除，这样就不会影响其他蔬菜的品质。

2、真空保存

真空保存也是比较好的一种保存方法，对于储存环境就没有要求了。真空保存主要是用食品真空袋，将香椿一袋一袋地分装入袋，然后密闭袋口抽取空气，常温或者是进入冰箱都可以的。或者一些需要长途运输密闭的环境，也是可以用真空保存的方法来保存香椿芽的。

3、冷冻保存

冷冻法是将香椿芽焯一下水，然后把它晒干之后，直接放入到保鲜袋，或者使用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱进行冷冻。吃的时候只要拿出一小份来就可以了，比较方便，而且口感很好。

香椿的主要品种：

摘香椿香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种。属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。

香椿品种不同，其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽、香味浓、纤维少，含油脂较多。绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。

鲜香椿芽如何长期保鲜存放

1. 椿芽的营养价值

椿芽，是椿树在春季萌发的嫩叶。椿树本身是我国的特有品种，其叶子富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。椿芽更是一种低热量、高营养的绿色植物，常食椿芽可以起到清热解毒、解疲劳、抗氧化等功效。

2. 保鲜方法一：水洗法

一般来说，鲜香椿芽并不容易保存，时常会腐烂变质。使用水洗法就可以有效地解决这个问题。使用清水轻轻地将椿芽浸泡10~20分钟，再用湿的毛巾包裹椿芽，放置2~3天不会变质。需要注意的是，使用清水浸泡的时间不宜过长，否则椿芽的口感会受到影响。

3. 保鲜方法二：真空袋法

除了水洗法，使用真空袋法也是一种比较实用的方法。将椿芽放入真空袋中，用吸气器吸出袋内的氧气后，再将袋口密封。这样做可以有效地防止氧气对椿芽的氧化和腐烂。将真空袋中的椿芽放入冰箱冷冻室中，可以保存一年以上的时间。

4. 保鲜方法三：盐腌法

盐腌法也是一种常见的保鲜方法。将椿芽放入盐水中浸泡，盐水加入足够的盐分后，将椿芽放入容器中密封。这样做不仅可以延长椿芽寿命，还可以使得椿芽更加美味。

5. 保鲜注意事项

在保鲜椿芽的过程中，需要注意以下几点：

1）椿芽需要在新鲜状态下进行保鲜，尽量避免损伤和挤压，否则会损坏其细胞结构。

2）盐水中的盐分需要控制在3%~5%之间，过高的盐分会影响椿芽的味道。

3）椿芽的储存温度需要在0℃左右，避免过高或过低的温度影响其品质。

4）长期储存后的椿芽，需要用开水烫一遍再进行食用，以保证食用安全。

6. 结束语

椿芽是我国特色美食之一，鲜香可口。在食用椿芽的同时，如何保鲜椿芽也是一门必须掌握的技巧。通过水洗法、真空袋法和盐腌法等方法，可以有效地延长椿芽的食用寿命，使得我们的餐桌上不再缺少这道美味佳肴。

我想邮寄香椿怎么保持鲜嫩？

邮寄香椿可以用保鲜膜包裹，根部，要保持水分，最好加一点水，一起打包才能保证香椿头的鲜嫩。

香椿常温下保存是2到3天的时间，这个时间是比较短的，其实还有一些比较常见的保鲜方法可以延长保存时间。可以采取水浸的方法，把香椿捆起来剪掉根部，然后将根部浸入水中1天就可以取出来放到保鲜盒里面保存了，大概可以保存一周左右。

冷藏方法就是将香椿表面的水弄干，用保鲜膜封存放到冰箱里面就可以了，大概可以放半个月的时间。冷冻法就是将香椿洗干净，然后焯水变绿，再过一遍凉水等它变干，封存好放到冰箱冷冻层就可以了，大约保存的时间可以延长到半年或者一年的时间。

香椿的保存方法是什么？香椿能保存多长时间？

香椿的保存方法是什么？

1、将香椿洗净，放阴凉通风处，晾干表面水分，这一步一定要晾透，不能含有生水。

2、把晾干水分的香椿芽放在干净的盆中，撒入适量食盐，轻轻揉匀，腌3到4个小时，直至香椿芽变成深绿，腌过的香椿即使放在冷冻室冷冻也不会冻坏了，但盐不要太多。

3、把腌好的香椿芽放在食品袋或保鲜袋中，扎紧口放入冰箱冷冻室，袋口一定要扎紧口，否则会和冰箱内其它食品串味。

香椿能保存多长时间？

1、放冷藏室：香椿放冷藏室有新鲜香椿和腌制香椿两种，两者保存的时间是不一样的，一般新鲜香椿放在冷藏室中，可以看情况保存2到4天的时间，而腌制的香椿一般可以放2星期左右。

2、放冷冻室：只经过焯水的香椿，包裹好放入冷冻室，可以存放20天以上，而加食盐腌制的香椿，因为高渗透压的环境不适合细菌生长，可以保存一年之久。

相信大家在读过以上文章内容后就能够明白，香椿的保存方法也是非常讲究的，为了保证香椿的新鲜度，可以更长时间的食用香椿，我们可以把香椿放到冰箱中保存，新鲜香椿和腌制香椿的保存时间不一样，放到冷藏室和冷冻室的香椿保存时间也不尽相同。

香椿可以放几天

香椿一般可以放2～3天，因为长期存放香椿就会产生大量亚盐，所以买回家的嫩香椿要尽快吃完。香椿的保存时间很短，因此可以焯水食用以此来延长保存时间，同时还可以把香椿制成腌制品，这样香椿能够保存长达三个月的时间。

香椿一般可以放2～3天

香椿一般可以放2～3天，但是如果长期存放香椿就会产生大量亚盐，因此建议买回家的香椿一定要尽早吃完，以免影响香椿的口感。新鲜的香椿不宜放在常温保存，建议如果有条件的话，还是要放入冰箱。

因为香椿的保存时间很短，因此原则上吃香椿的时候要及时把嫩芽吃完，而且一次性不要买太多香椿。如果香椿吃不完的话最好放入热水里焯煮一遍，这样能够延长两日左右的保质期，而且口感也会更好。

香椿一般制成腌制品就可以保存三个月左右的时间，不过在腌制香椿的时候要减少一个星期的腌制时间，否则腌制的香椿含有的亚盐就会超标。食用腌制的香椿时需要用保鲜膜覆盖，并且要保存在冰箱里。

香椿能放几天 香椿可以放多久

香椿用开水烫过后可以保存3天。香椿的长期保存方法如下：

1、将香椿芽放在开水里烫30秒-1分钟，变色即可。然后捞出沥干外部的水分。

2、将晾干的香椿芽切碎，放入玻璃瓶。

3、将色拉油加热到三成热（100℃以下），也倒入玻璃瓶，没过香椿芽即可。

4、需要吃的时候，捞出香椿芽即可食用。用来炒菜时可以不沥瓶子里的油，如果直接食用或凉拌，可以讲油沥一下，更健康。这样保存的香椿芽可以随时取用，完全保存的香椿芽的新鲜美味和口感。

新鲜香椿可以放几天新鲜香椿存放的时间

1、香椿是放冰箱可以保存2到20天以上，保存良好的香椿更是可以保存一年之久。冰箱一般分为冷藏和冷冻室，用不同的处理方式，在冰箱中的保存时间也是不相同的，一般最少可以保存两天，最多可以放置一年之久。

2、冷藏室：香椿采摘下来之后，将老茎和老叶去除，香椿码整齐，用保鲜膜包裹，可以直接放在冷藏室中，也可采取腌制的方式。

3、冷冻室：香椿摘好之后用开水焯烫一下，过凉水，吸干水分，将香椿用保鲜膜包好，或者用盐腌好，在直接放入冰箱冷冻室中就可以了。