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查干湖头鱼是怎么选出来的

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1、查干湖头鱼是指查干湖第一网捞出的最大的鱼。

2、在第一网拉上岸后还要对网里的鱼进行挑选,不仅要看个头,还要看身形和颜色,头鱼寓意着吉祥和鱼跃龙门之意。查干湖冬捕或称渔猎,是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族一种传统的渔业生产习俗。早在辽金时期,查干湖冬捕就享有盛名。祭湖、醒网、凿冰、撒网,数万斤鲜鱼脱冰而出,极富民族特色。

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