1、外形：老鼠的身体呈锥形，体色以灰、褐色为主，无犬齿，门齿与前臼齿或臼齿间有间隙、门齿发达、无齿根，终生生长，常啮物以磨短。仓鼠的身体较为肥圆，上下颚各有一对锐利的门齿，除分布在中亚的小仓鼠外其他种类的仓鼠两颊皆有颊囊，从臼齿侧延伸到肩部。
2、食性：老鼠是杂食性动物，爱吃的东西很多，人们吃的东西都吃，酸、甜、苦、辣全不怕，但最爱吃的是谷物、瓜子、花生和油炸食品。仓鼠是杂食性动物，如南瓜、卷心菜、莴笋、薯类、豆类、水果、野草、种子等，而且常常会收集种子并把种子带回洞中或储存洞中。
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