羊脂秋月梨和普通秋月梨的差别主要体现在以下三个方面：1.外观和口感：羊脂秋月梨的表皮呈黄褐色，光滑细腻，果肉乳白色，汁多甘甜，果核小，石细胞极少，口感清香爽口，果肉细腻化渣。而普通秋月梨的表皮粗糙，颜色是土黄色，表皮斑点颗粒大，果肉水分足但甜度较低，果肉比较粗糙。
2.果实形状：羊脂秋月梨的果实呈扁圆形，端正整齐，平均单果重450～500克，最大可达1000克左右。而普通秋月梨的果实形状略呈扁形，大小不一。
3.产地和生长环境：羊脂秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种，适应性强，生长环境广泛。而普通秋月梨则主要在我国北方地区种植。
