抹蛋糕胚。为什么每次第二遍补的时候就会墨迹了

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第二遍补是修补，比较小心。因为次一次是粗抹，第二遍补是修补，查缺补漏，总会比第一次小心翼翼，所以第二次修补就会感觉很墨迹。不过这也是对于工艺的要求，而且这种情况一般出现在新手时期，会随着工作时间的延长，慢慢的变得熟练的。

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