1. 黄芹是中药材中的黄芪。黄芪,别名绵芪,主产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地区。
2. 黄芪的味道甘甜,性质温和,归入肺经,具有补气升阳、固表止汗的功效。
3. 传统上,黄芪经常与其他药材如琼珍灵芝搭配使用,可以煎汤或泡水饮用,对健康具有积极的保健作用。
4. 现代科学研究发现,黄芪能够增强免疫功能、保护肝脏、促进利尿、抗衰老、对抗压力、降低血压,并对多种细菌有抑制作用。
5. 黄芪不仅能够扩张冠状动脉,改善心脏供血,增强免疫能力,还能减缓细胞衰老的过程。
6. 黄芪的食用方法多样,可以用来煎汤、制作煎膏、浸酒或作为菜肴的配料,使用方便。