1. 鲯鳅，又称鬼头刀海豚鱼，是一种分布于世界温暖海域的回游鱼类。它们以其追逐飞鱼和竹筴鱼的行为而闻名。尽管其肉质并不被视为美味，但其体色却极为迷人，遗憾的是，鱼体死后很快就会褪色。
2. 基本信息：
- 拼音：qíqiū
- 学名：Coryphaena hippurus
- 通用英文名：Mahi-mahi (夏威夷语)
- 别名/俗名：万鱼、海豚鱼、飞乌虎、鬼头刀
- 中文科名：鬼头刀科
- 最大体长：210厘米
- 平均重量：7至13公斤
- 寿命：4至5年
- 分布：广泛分布于全球热带和亚热带海域。
3. 外形特征：
鲯鳅的身体细长而侧扁，前端较高，向后逐渐变细。其头部较大，背部狭窄，成鱼时头部背面几乎呈方形。额部有一块显著的骨质隆起，尤其在雄性鱼上更为明显。口部宽大，位于端位；下颌略微突出于上颌。上下颌、锄骨、腭骨和舌面都长有牙齿。鲯鳅的体表覆盖着细小的圆鳞，不易脱落。侧线完整，在胸鳍上方先弯曲后直走。其背鳍单一，基底长，起始于眼上方并延伸至尾柄前。臀鳍较短，起始于背鳍中部鳍条下方。胸鳍小，呈镰刀形；尾鳍深叉形。鲯鳅的体色通常为绿褐色，腹部呈银白色至浅灰色，带有淡黄色泽。体侧散布着绿色斑点。背鳍呈紫青色；胸鳍和腹鳍边缘为青色；尾鳍银灰色带有金黄色泽。出水后，鱼体会改变体色。
4. 生态习性：
鲯鳅是一种大洋性回游鱼类，常在开放水域中发现成群。但也偶尔出现在沿岸水域。它们通常栖息在海洋表层，并喜欢在阴影下生活，因此常在流木或浮藻下方发现成群聚集。鲯鳅是昼行性动物，性情贪食，常追捕飞鱼和沙丁鱼等表层鱼类，有时甚至会跳出水面捕食。它是金鱼和剑鱼的一种伴生鱼。
