16度生鲜会发臭吗

来源：化拓教育网

16度生鲜会发臭。生鲜制品的保存环境是在-18度，16度的温度对于生鲜食品来说过高，容易导致食品变质发酵，从而产生异味和臭味，如海鲜、肉类等，温度不够低，会变质，甚至发霉。

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