乳扇沙琪玛能不能把麦芽糖换成棉花糖

来源：化拓教育网

能的。乳扇沙琪玛能把麦芽糖换成棉花糖的原因是糖的作用相同、棉花糖的特点。
1、糖的作用相同：棉花糖和麦芽糖都是一种能够提供甜味和粘性的糖类。
2、棉花糖的特点：棉花糖的颜色晶莹剔透，口感柔软且味道清香，适合用于制作乳扇沙琪玛。

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