玉米黄质是什么东西

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该物质是一种油溶性叶绿体色素。
玉米黄质具有多种生物活性。它广泛存在于植物中，特别是在绿叶蔬菜、花卉、水果、苜蓿和黄玉米中含量丰富。
玉米黄质具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，对维护人类健康具有重要意义。

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