茶叶最旺盛的季节取决于不同的茶叶类型。通常来说，春季是茶叶生长最旺盛的季节。
对于大部分绿茶而言，春季（3月至5月）是采摘鲜叶的最佳时机。此时的茶树嫩芽丰满，含有最丰富的养分，茶叶香气和口感也更好。因此，春茶被认为是优质茶叶，并且价格较高。
而对于乌龙茶和红茶来说，盛产季节则通常在夏季和秋季。乌龙茶通常在5月至6月和9月至10月采摘，红茶则在6月至7月和10月至11月采摘。这些季节采摘的茶叶口感和香气也非常好，有着自己特殊的风味。
总而言之，茶叶的最旺盛季节取决于茶叶类型，但春季通常是茶叶生长最旺盛和采摘最佳的季节。
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