用锡纸包裹放入冰箱：将黑松露用锡纸包裹起来，放在冷冻室里冷藏，这是一种最佳的保存方法，可以保存四到五个月，而且还保证不会坏掉，但会有一些味道的流失。
鸡蛋的保存方法：可以将黑松露和鸡蛋放在一起，可以达到吸湿的效果，同时，黑松露的香气还可以透过鸡蛋表面的气孔，深入到蛋黄之中，是鸡蛋充满黑松露的味道，非常好吃。
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