乌鸡汤能不能放松茸

来源：化拓教育网

可以。松茸又叫做松口蘑，是一种十分珍稀名贵的天然药用菌，其中含有粗蛋白质、粗脂肪、维生素B1、B2、C、尼克酸钙、磷、铁等多种营养成分，营养价值和药用价值都很高；而乌鸡汤味道鲜美，其中也同样含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铜、铁、磷、锌等成分，乌鸡汤和松茸在营养成分上并无冲突。

1-2小碗即可。乌鸡松茸汤虽然滋补作用比较强，但是一天也不宜喝得太多，因为乌鸡汤松茸汤中蛋白质含量比较丰富，食用过多，人体无法消化吸收所有的蛋白质，反而会使其堆积在肠胃内，引起消化不良、肠胃不适等反应。

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