2、和成光滑的面团，盖上保鲜膜开始发酵。
3、准备洋葱和彩椒，分别切细条，鸡蛋两个打散备用。
4、炒锅里倒入橄榄油，放入洋葱、彩椒，加入少许披萨酱，稍微翻炒几下，加入盐盛出备用。
5、面团发酵后，面团放垫子上排气，然后擀成与模具一样大小的面片。
6、放入模具中，中间轻轻的像周边推出围边，底部用小叉子扎满小孔，并抹上披萨酱，放入蔬菜。
7、倒入鸡蛋液，周边用小刷子刷上一层食用油。再将烤箱提前预热，上195度，下190度，烤25分钟即可食用。
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