紫苏和鸡蛋是可以一起炒的，这道菜称为紫苏炒蛋。紫苏具有清新的香味，能够提升菜肴的口味，搭配鸡蛋炒制可以增添菜品的口感和香气。可以将鸡蛋打散后，将紫苏叶切碎或撕碎，加入炒蛋中翻炒均匀即可。这道菜可口美味，健康营养。
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