1、顾渚子笋是一种绿茶。也称顾渚紫笋、湖州紫笋、长兴紫笋。
2、产于浙江省北兴县水口乡顾渚村，位于江、浙、皖三省交界的浙北天目山脉东端。因茶芽色泽带紫色，芽叶相抱似笋而得名。
3、每年在清明至谷雨前采摘一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶极为幼嫩，每制1000克干茶需鲜芽72000个左右。
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