秋季养生食谱营养晚餐儿童

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秋季食谱大全及做法

秋天菜谱大全及做法的有：

一、腐竹烧香菇。食材：腐竹3根，干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量，老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。

1、腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用，葱蒜切碎，干红辣椒备好。生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖半勺搅拌均匀备用。

2、锅内放油，油温六成热后，加入葱蒜和干红辣椒炝锅。

3、木耳倒入锅中，翻炒至有炸裂声音的时候，将香菇和腐竹一起倒入锅中翻炒2分钟。

4、将准备好的料汁倒入，加入大半碗水，盖上锅盖焖煮5分钟。

5、出锅前淋入1勺芝麻油，加入适量的鸡精和盐翻炒均匀，大火收汁即可出锅装盘。

二、小炒杏鲍菇。食材：杏鲍菇、五花肉、大蒜、干辣椒、大葱、姜适量；生抽、料酒、干淀粉、蚝油、胡椒粉、糖半勺、盐适量。

1、杏鲍菇清洗干净，去除两段，用手撕成细的长条备用。五花肉切成肉丝，肥的部分可以单独切出来备用。葱姜蒜切丝备用，干辣椒过一下水。

2、瘦肉放入碗中，加入少量的盐，1勺生抽，1勺料酒抓匀，再加入半勺干淀粉，1勺油抓匀腌制5分钟。另外一个料碗中加入1勺生抽，2勺蚝油，1调羹胡椒粉，半勺糖，适量的盐搅拌均匀备用。

3、干净的炒锅烧热，将杏鲍菇条倒入锅中，中小火慢慢地“烤”，一直把杏鲍菇的大部分水分都给“烤”出来，杏鲍菇变得比较干瘪后盛出备用。

4、炒锅中加入少许油，将肥肉部分放入炼出来一部分猪油，然后将瘦肉丝和葱姜蒜、干辣椒一起倒入锅中炒2分钟，肉丝全部熟透变色。

5、将处理过的杏鲍菇倒入锅中，转大火翻炒1分钟，让杏鲍菇吸收油脂。将调配好的料汁倒入锅中，大火翻炒至料汁全部被吸收。

6、出锅前加入一些小葱碎，炒均匀即可出锅。

秋季有哪些给儿童养生食谱？大神们帮帮忙

这个不知道是不是您想要找的，推荐一下！ 儿童配餐，营养是第一位的。人类所需的60余种营养素，每一种都是健康的源泉，必须摄取多种食物，才能均衡地获得这些营养素而健康成长。但是各种营养素能否充分的利用，取决于能否被消化，而要充分的消化吸收，又取决怎样合理的配置与烹调。秋季幼儿园食谱怎样配餐比较好呢？下面是中国吃网为您推荐的一个案例： 第一周营养食谱（08、9、1—08、9、5） 星期一：中餐：红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤 水果：桂圆 早点：豆浆、旺旺雪饼 午点：冰糖绿豆红枣粥 星期二：中餐：盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲 水果：苹果 早点：豆浆、达能闲趣 午点： 五香蛋 星期三：中餐：牛肉粉丝、刀切包子 水果：西瓜 早点：豆浆、达能甜趣 午点：黑米雪糯粥 星期四：中餐：蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤 水果：哈密瓜 早点：豆浆、旺旺仙贝 午点：新美心蛋糕 星期五：中餐：红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮 白玉翡翠汤 水果：圣女果 早点：豆浆、达能佳钙饼干 午点：阳春面 第二周营养菜谱（08、9、8---08、9、12） 星期一：中餐：雪菜目鱼、番茄炒蛋、冬瓜海米汤 水果：哈密瓜 午点：黑米粥 星期二：中餐：山药烧肉、青椒土豆、粉丝油豆腐汤 水果：梨 午点：烤菜年糕 星期三：中餐：三鲜虾皮馄饨、毛豆节 水果： 西瓜 午点：青菜胡萝卜泡饭 星期四：中餐：红烧带鱼、青瓜炒香肠 海带骨头汤 水果：苹果 午点：新美心面包 星期五：中餐：五香鸡翅、家常豆腐 菠菜猪血汤 水果：桂圆 午点：皮蛋粥 第三周营养食谱（08、9、16---08、9、19） 星期二：中餐：蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲 水果：哈密瓜 午点：虾仁丝瓜粥 早点：豆浆、饼干 星期三：中餐：红枣稀饭、肉包 青豆玉米 水果：圣女果 午点：菌菇年糕汤（大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜） 早点：豆浆、饼干 星期四：中餐：鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜 、冬瓜蛤皮汤 水果：苹果 午点：新美心鲜奶棒 早点：豆浆、饼干 星期五：中餐：红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤 水果：梨 午点：冰糖绿豆粥 早点：豆浆、饼干 第四周营养食谱（08、9、22----08、9、28） 星期一：中餐：家常小葱炒鸡丁、什锦疏（花菜、西芹、花生米）、 雪菜土豆汤 水果：葡萄 午点：五香蛋 早点：豆浆、饼干 星期二：中餐：目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、 水果：苹果 午点：黑米粥 早点：豆浆、饼干 星期三：中餐：小排青菜面、龙虾片 水果：哈密瓜 午点：大白菜泡饭 早点：豆浆、饼干 星期四：中餐：红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤 （豆腐、黄豆芽、香菇） 水果：梨 午点：小米鸡蛋粥 早点：豆浆、饼干 星期五：中餐：土豆牛肉、 虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤 水果：圣女果 午点：新美心蛋糕 早点：豆浆、饼干 星期六：中餐：梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、 午点：香蕉 早点：豆浆、饼干 星期日：中餐：肉丁烧栗子、包菜虾皮香菇、番茄榨菜汤 水果：白瓜 午点：百合莲子粥 早点：豆浆、饼干 第五周休息 第六周营养食谱（08、10、6----08、10、10） 星期一：中餐：素鸡烧肉、花菜红萝卜黑木耳、丝瓜枸杞粉丝汤、 水果：葡萄 早点：豆浆、饼干 午点：雪菜年糕汤 星期二：中餐：盐水虾、豆板酱（茭白丁、腿肉丁、香干等）、番茄豆腐汤 水果：苹果 早点：豆浆、饼干 午点：米馒头 星期三：中餐：馄饨 、 毛豆节 水果：贡梨 早点：豆浆、饼干 午点：冰糖红枣粥 星期四：中餐：清蒸玉秃、梅豆炒火腿肠 、苦瓜小排汤 水果：哈密瓜 早点：豆浆、饼干 午点：新美心面包 星期五：中餐：牛肉炒洋葱、大白菜油豆腐、青菜蛋片紫菜汤 水果：柚子 早点：豆浆、饼干 午点：瘦肉虾皮粥 第七周营养食谱(08.10.13----08.10.17) 星期一：中餐：（红署烧饭）五香鸡米花、包菜炒虾皮、豆腐什锦汤（玉米、青豆、豆腐） 水果：苹果 午点：黑米粥 星期二：中餐：目鱼炒青椒、糖醋海带、萝卜骨头汤 水果：梨 午点：刀切馒头 星期三：中餐：牛肉炒年糕、罗宋汤（番茄、土豆、酸菜） 水果：桔子 午点：南瓜百合粥 星期四：中餐：红烧橡皮鱼、西葫芦炒肉丝红萝卜、粉丝枸杞大白菜汤 水果：哈蜜瓜 午点：雪菜面条汤 星期五：中餐：肉末炖蛋、芹菜炒酥丝、冬瓜蛤皮汤 水果：柚子 午点：新美心鲜奶棒 第八周营养食谱（08、10、20-08、10、24） 星期一：中餐：葱油螃蟹、毛豆茭白胡萝卜、 番茄蛋花汤 水果：梨 午点：烤菜年糕 星期二：中餐：山药煲老鸭、白菜油豆腐鳝丝、菠菜粉丝汤 水果：苹果 午点：赤豆绿豆粥 星期三：中餐：糖醋鲳鱼、双色花菜炒香菇、 葱花猪血豆腐汤 水果：桔子 午点：新美心蛋糕 星期四：中餐：南瓜红枣粥、鲜肉包 水果：圣女果 午点：青菜牛肉细粉 星期五：中餐：黑木耳炒蛋、红烧萝卜、毛豆枸杞排骨汤 水果：柚子 午点：水果圆子羹 第九周营养食谱（08、10、27—08、10、31） 星期一：中餐：栗子素鸡烧肉、炒三丝（莴笋、胡萝卜）、万年青虾皮紫菜汤 水果：苹果 早点：豆浆、饼干 午点：玉米粥 星期二：中餐：盐水虾 、花菜炒香菇、黄豆排骨汤 水果：蜜橘 早点：豆浆、饼干 午点：米馒头 星期三：中餐：芹菜香干素水饺、自制肯德基 水果：梨 早点：豆浆、饼干 午点：红枣粥 星期四：中餐：糖醋带鱼、青菜蘑菇、土豆雪菜羹 水果：柚子 早点：豆浆、饼干 午点：新美心小熊面包 星期五：中餐：菠菜炒蛋、萝卜烧肉 、茭白目鱼丝羹 水果：冬枣 早点：豆浆 、饼干 午点：蕃薯粥 第十周营养食谱（08、11、3----08、11、7） 星期一：中餐：青菜白蟹羹、 油豆腐烧肉 水果：苹果 早点：豆浆、饼干 午点：莲藕百合粥 星期二：中餐：二菌烧蛋、芹菜炒磨菇黄豆芽、番茄榨菜汤 水果：砂糖橘 早点：豆浆、饼干、 午点：烤菜年糕 星期三：中餐：青菜阳春面 龙虾片 水果：桂圆 早点：豆浆、饼干 午点：肉沫粥 星期四：中餐：清蒸比目鱼、花菜炒肉片、菠菜面结汤 水果：圣女果 早点：豆浆、饼干 午点：新美心蛋糕 星期五：中餐：牛肉炒青椒、油焖茄子 虾仁莴笋胡萝卜羹 水果：梨 早点：豆浆、饼干 午点：葱卷 第十一周营养食谱（08、11、10-08、11、14） 星期一：中餐：清蒸马鲛鱼、 莴笋炒虾仁 、土豆雪菜汤 水果：梨 早点：豆浆、饼干、午点：冰糖红枣粥 星期二：中餐：红烧鸡翅、冬瓜炒虾皮、粉丝蛋化汤 水果：橘子 早点：豆浆、饼干、 午点：黄金糕 星期三：中餐：稀饭、鲜肉包、花生米炒西芹 水果：苹果 早点：豆浆、饼干、 午点：青菜香菇泡饭 星期四：中餐：盐水虾、 青瓜炒蛋、 蹄膀海带萝卜汤 水果：哈密瓜 早点：豆浆、饼干、 午点：新美心面包 星期五：中餐：板栗土豆烧肉、花菜炒目鱼、青菜紫菜汤 水果：葡萄 早点：豆浆、饼干、 午点：葱花蛋片粥 第十二周营养食谱（08.11.17—08.11.21） 星期一：中餐：栗子香菇烧鸡肉、青椒土豆丝、冬瓜蛤皮汤 水果：桔子 早点：豆浆、饼干 午点：蕃薯枸杞粥 星期二：中餐：红烧鱿鱼圈 花菜炒黑木耳青椒、莲藕小排汤 水果：苹果 早点：豆浆、饼干 午点：雪菜蘑菇年糕 星期三：中餐：三鲜水饺（芹菜、肉末、香菇）、毛豆肉香菇丁虾仁 水果：哈密瓜 早点：豆浆、饼干 午点：五香鸡蛋 星期四：中餐：葱香鲳鱼条、莴笋丝炒香干、紫菜虾皮蛋汤 水果：梨 早点：豆浆、饼干 午点：新美心鲜奶棒 星期五：中餐：牛肉丁炒玉米、大白菜炒油豆腐、萝卜猪肝羹 水果：柚子 早点：豆浆、饼干 午点：咸蛋麦片粥 第十三周营养食谱(08.11.24----08.11.28) 星期一：中餐：山药焖鸭块、洋葱炒蛋、番茄土豆汤 水果：梨 午点：黑豆红枣粥 星期二：中餐：红烧带鱼、包菜炒虾皮、豆腐猪血汤 水果：苹果 午点：雪菜面条汤 星期三：中餐：红烧鸡翅、梅豆炒香菇、粉丝面结汤 水果：桂圆 午点：南瓜百合粥 星期四：中餐：盐水虾、莴笋炒红萝卜、海带排骨汤 水果：哈蜜瓜 午点：刀切馒头、白木耳红枣汤 星期五：中餐：牛肉炒饭、罗宋汤（番茄、土豆、酸菜）、 水果：桔子 午点：新美心蛋糕 第十四周营养食谱（08、12、1---08、12、5） 星期一：中餐：酥香排骨、青菜蘑菇、萝卜猪肝羹 水果：苹果 午点：大白菜年糕汤 早点：豆浆、饼干 星期二：中餐：三色海鲜（目鱼、茭白）、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇排骨汤 水果：香蕉 午点：黄金糕 早点：豆浆、饼干 星期三：中餐：三鲜馄饨 龙虾片 水果：桂圆 午点：黑米冰糖粥 早点：豆浆、饼干 星期四：中餐：鹌鹑蛋烧肉 榨菜脑土豆、菠菜油豆腐汤 水果：柚子 午点：新美心蛋糕 早点：豆浆、饼干 星期五：中餐：蜜汁鲳鱼条、糖醋海带、花菜肉片羹 水果：哈密瓜 午点：阳春面 早点豆浆、饼干 第十五周营养食谱（08、12、8---08、12、12） 星期一：中餐：酥香鸡块香菇丁、大白菜炒油豆腐 、青菜芋艿羹 午点：青菜肉沫粥 早点：豆浆、饼干 星期二：中餐：红烧大虾、莴笋炒蛋、冬瓜咸笋汤 午点： 米馒头 早点：豆浆、饼干 星期三：中餐：稀饭、鲜肉包、萝卜干炒毛豆肉 水果：桂圆 午点：绿豆红枣粥 早点：豆浆、饼干 星期四：中餐：牛肉炒洋葱、蒜泥青瓜条、夜开花豆板咸菜羹 午点：新美心蛋糕 早点：豆浆、饼干 星期五：中餐：京葱鱼块、包菜炒香干丝、番茄土豆酸菜 水果： 苹果 午点：葱卷 早点：豆浆、饼干 第十六周营养食谱（08、12、15---08、12、19） 星期一：中餐：山药炖肉丁、西芹炒板栗、豆腐虾仁蘑菇羹 午点：枸杞粥 星期二：中餐：红薯焖饭、葱油螃蟹、青椒土豆丝、大白菜肉末羹 午点：新美心小熊咸面包 星期三：中餐：花色炒饭、 海带排骨萝卜汤 水果：哈密瓜 午点：雪菜年糕 星期四：中餐：清蒸玉秃、菜心炒蘑菇、腰鸡芋艿羹 午点：南瓜红枣粥 星期五：红烧鸡翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮汤 水果：圣女果 午点：刀切馒头 麦片 第十七周营养食谱（08、12、22---08、12、26） 星期一：中餐：山药烧鸭块、家常豆腐、雪菜土豆羹 午点：花生粥 星期二：中餐：盐水虾、豆瓣酱（茭白、腿肉、青豆等）、青菜面结汤 午点：烤菜年糕 星期三：中餐：青菜小排面条汤、蚕豆 水果：沙糖桔 午点：五香鸡蛋 星期四：中餐：葱香带鱼条、胡萝卜莴笋炒百合、玉米排骨汤 午点：红枣粥 星期五：中餐：韭菜炒牛肉丝、花菜炒青椒、番茄蛋花汤 水果：桂圆 午点：新美心蛋糕 第十八周营养菜谱（08、12、29---08、12、31） 星期一：中餐：目鱼炒莴笋、洋葱炒牛肉、夜开花豆瓣羹 早点：豆浆、饼干 午点：黄金糕 星期二：中餐：刀切馒头、蕃薯粥、五香鹌鹑蛋 水果：沙糖桔 早点：花生豆浆 饼干 午点： 香菇白菜胡萝卜丝泡饭 星期三：中餐：自制烤鸡翅、青菜蘑菇、虾仁豆腐羹 早点：豆浆 饼干 午点：香蕉、蛋黄派 第十九周营养菜谱（09、1、4---09、1、9） 星期日：中餐：盐水虾、芹菜炒磨菇黄豆芽 萝卜猪肝羹 早点：豆浆、饼干 午点： 米馒头 星期一：中餐：油豆腐烧肉、榨菜脑土豆、大白菜鲳鱼羹 水果：苹果 午点：豆浆、饼干 午点：玉米粥 星期二：中餐：香菇黑木耳烤蛋、炒莴笋 、鸭煲土豆 早点：豆浆 、饼干 午点：牛肉细粉 星期三：中餐：三鲜水饺（大白菜、香干、虾仁）、蚕豆 水果：沙糖桔 早点： 花生豆浆 饼干 午点：新美心蛋糕 星期四：中餐：红烧鲳鱼、包菜炒肉片、菠菜面结汤 午点：豆浆、饼干 午点：海鲜面条 星期五：中餐：鸡块炒栗子、青菜螃蟹羹 早点：花生豆浆 饼干 午点：花色馒头 第二十周营养菜谱（09、1、12---09、1、16） 星期一：中餐：糖醋草鱼、大白菜油豆腐粉丝、玉米煲鸡汤 早点： 豆浆、饼干 午点：红枣粥 星期二：中餐：萝卜烧肉、夜开花圣子羹 水果：桂圆 早点：豆浆、饼干 午点：五香鹌鹑蛋 星期三：中餐：青菜小排面条、麻油素鸡、 水果：芦柑 早点：花生豆浆、饼干 午点：新美心蛋糕 星期四：中餐：清蒸玉秃、番茄炒蛋、豆腐五彩羹 早点：豆浆 饼干 午点： 咸菜年糕 星期五：中餐：牛肉烧土豆、莴笋炒茭白片 花菜虾仁羹水果：苹果

秋季幼儿养生汤

　　秋季养生要多喝汤，汤有滋润肺腑的功效，晚餐前食用最合适。秋季养生喝什么汤好？下面我给大家介绍秋季幼儿养生汤，希望对你有用!

　　秋季幼儿养生汤一、泥鳅汤

　　功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。

　　配料：泥鳅+茨实+淮山+苡米

　　做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动，身上的黏液就会脱落。然后用水冲干净，不用劏的。然后少油落锅，将泥湫爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

　　秋季幼儿养生汤二、鱼骨汤

　　功效：增强钙质、清润、去湿

　　配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

　　做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

　　秋季幼儿养生汤三、大骨汤

　　功效：增强钙质，健脾开胃

　　配料：猪骨(最好选用蔗渣骨那几块，和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨，肥。)+茨实+淮山+苡米

　　如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。

　　秋季幼儿养生汤四、象牙丝炖雪梨

　　功效：清润、止咳、润肺。

　　配料：象牙丝(中药铺有买，有点贵，不过，效果很明显)+雪梨

　　做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。

　　秋季幼儿养生汤五、米汤

　　功效：清热、有“米气”

　　配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。

　　小孩病中、病后、热气，都可以饮用。

　　秋季幼儿养生汤六、西湖牛肉粥

　　功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

　　配料：瘦牛肉+豆腐半块

　　做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟 的东西。最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好，芝麻对眼睛很好。)牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

　　秋季幼儿养生汤七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水

　　功效：清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉，但很清润。可常喝。

　　做法：放在一起煲2小时即可

　　微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

　　秋季幼儿养生汤八、高营养鸡汤

　　配料：鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实

　　做法：将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。

　　功效：鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤，不妨都放一些鸡脚，你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

　　秋季幼儿养生汤九、苹果瘦肉无花果煲雪耳

　　功效：清肝、清润、润喉、酸甜可口，开胃。小孩可常喝，当水喝都很好。

　　材料：苹果三只、削皮切块。瘦肉五六文。无花果2个。雪耳1个。

　　做法：用汤煲煲2小时左右。

　　秋季幼儿养生汤十、谷芽麦芽煲山楂

　　功效：健脾、开胃、消滞

　　材料：到中药房卖谷芽麦芽煲山楂，告诉执药的小孩有多大，人家就会执相应的分量了。

　　做法：煲水喝。可常喝。