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产妇猪心汤的做法

来源:化拓教育网


产妇猪心汤是一道补血养颜的汤品,适合产妇食用。下面是产妇猪心汤的做法:

所需材料:
- 猪心1个
- 红枣6-8个
- 黑木耳适量
- 枸杞适量
- 姜片适量
- 清水适量
- 盐适量

步骤:
1. 将猪心清洗干净,放入开水中焯水煮沸,去除血水和脏物,猪心剖开后切成薄片备用。
2. 将红枣用温水浸泡10分钟,洗净。
3. 黑木耳用温水泡发至软化,洗净备用。
4. 姜片切成片状备用。
5. 准备一个深锅,加入适量清水,放入猪心片、红枣、黑木耳、姜片和枸杞,大火煮沸。
6. 煮沸后转小火慢炖1-2小时,猪心煮至变软。
7. 最后,加入适量盐调味即可。

产妇猪心汤可以在产妇坐月子期间多喝,有助于补血和调理身体。但请注意:
- 在制作过程中要确保食材的清洁卫生。
- 如果对某些食材过敏或有禁忌,请避免使用或咨询医生意见。
- 在烹饪之前,请确保食材煮熟煮透。

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