1.烤箱预热是指在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
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家用烤箱如何预热
1、烤箱在进行烘焙食材前都需要预热,比如烘烤蛋糕要求220度。
2、先设置温度为220度,再设置烘烤时间为5分钟。
3、烘烤烤箱5分钟后,温度就到达了预设温度。
4、打开烤箱盖,立刻放入烘烤食材,再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。
5、如果是新购买了烤箱,不能立刻烘烤食材,必须先进行预处理。
6、首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁。
7、再用清水擦洗等待水迹晾干即可。
8、接着我们预设烤箱,设置温度约为最大,比如烤箱温度最大为230度,可设置220度。
9、设置烘烤方式为上下管一起拷。
10、设置烘烤时间为15分钟。
11、开启烤箱进行初次烘烤,因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂,需要加热把这些物质散发掉,在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。
12、烘烤时间结束后开盖透气,这时烤箱就可以投入使用了。
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