烤箱一定要预热10分钟。预热可以祛味杀菌,还可以让食物在放进烤箱前,烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热,直接把食物放进去烤焙,此时食物可能会受热不均匀,表面烤焦影响品质,还可能会烘焙失败,影响食物口感等等。
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电烤箱在使用前需要预热吗?
一般是需要预热的,说明书上也会提到,你可以看看。我用的是小熊的,说明书上就写有在使用前要先预热10分钟,这样烤箱内的温度可以先达到烘焙需要的热度,食物就容易受热均匀。如果你时常有蛋糕烤不熟的情况,就有可能是预热的准备工作没有做好了。
电烤箱在使用前需要预热吗?
一般是需要预热的,说明书上也会提到,你可以看看。我用的是小熊的,说明书上就写有在使用前要先预热10分钟,这样烤箱内的温度可以先达到烘焙需要的热度,食物就容易受热均匀。如果你时常有蛋糕烤不熟的情况,就有可能是预热的准备工作没有做好了。
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