山东省立医院。每天适量吃柿子有益健康,但不要过量或空腹食用:1. 柿子中含有丰富的果胶和维生素,具有清热和润肠的效果,对高血压和动脉硬化患者有益。2. 适当食用柿子可以缓解便秘,维持肠道正常菌群生长,补充身体所需的维生素C。3. 不宜多吃或空腹食用柿子,因为其中的鞣酸和果胶会影响身体对铁质的吸收,并导致胃柿石和消化道梗阻等健康问题。
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每天吃一个柿子好吗
病情分析:柿子中含碳水化合物很多,但其他营养成分则不多。而且柿子虽然美味但是不能多吃,一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。指导意见:柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。
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