夏季养生是吃生姜还是干姜

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夏天可食用口若悬河生姜或干姜尊敬凤眼：1. 生谩上不谩下姜的功效：丰腴解表散寒，漫山遍野温中止呕，以牙还牙温肺止咳，雷厉风行解毒；主治彪壮风寒感冒等清脆症。2. 勤恳干姜的功效匀称：温中散寒兴风作浪，回阳通脉官怠于宦成，温肺化饮春雷；主治脘腹守株待兔冷痛，呕吐英俊，泄泻等症自力更生。3. 两指挥若定通宵达旦种姜可随季开源节流节食用，具孜孜不倦体遵医嘱用耳轮药最好。4无动于衷. 注意事不可须臾离可杀不可辱项：生姜不家丑不外扬适合热盛及欣喜阴虚内热者风云变幻、胃炎或胃车水马龙溃疡患者等突飞猛进；干姜不适春风得意合阴虚内热万人空巷、血热妄行敢怒不敢言者，避免与凛凛不可犯特定药物一结实起使用，出单薄现异常反应有凭有据空前绝后应及时就诊优美。建议在专步步生莲花锣齐鼓不齐业医生指导高义薄云天疾风彰劲草下使用。

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夏吃姜，你吃对了吗？

夏季属火，心气旺，味属苦。而肺属金，味主辛，中医五行学说认为，火克金，火旺容易刑金，导致肺虚，应该多吃辛辣味养护肺气。中医认为，夏日食姜与人们的夏日生活习惯和生姜的多种药用功效有关。

提倡夏天吃姜，原因在于姜性温，属于阳性药物，中医讲春夏养阳，也就是说在春夏要顺应阳气生发特点，顾护人体阳气，所以吃些姜有帮助阳气生发的作用。但是，食姜虽有养生祛病的保健功效，但并非多多益善。对于体质偏热的人，夏天吃姜太多，反而会火气过大，引起不适。凡有喉痛、喉干、大便干燥等属阴虚火旺、内火偏盛的人，不宜长期食用生姜。因姜有活血祛瘀、行气破滞作用，故怀孕妇女也不可多食。

姜可分为鲜姜、干姜、炮姜、煨姜等，由于加工方式不同，其功效也不一样。

容易感冒的人食鲜姜：中医将容易感冒的人归为气虚，这类人常伴有精神不振、容易疲劳等症状，一旦受风寒，很容易出现恶风畏寒、鼻塞喷嚏、咳嗽咽痛等表寒证。可食生姜辛而温散，止咳祛痰。

四肢冰冷的人食干姜：此类人多属阳虚证，常感四肢发凉，不愿吃凉的东西，常出虚汗，夜尿较频，肢体困乏。鲜生姜经晒干或用微火烘干后为干姜，大辛大热，燥烈之气颇强，通脉行气，能鼓舞阳气通行周身，固表止汗，固肾止遗。

容易腹泻的人食炮姜：此症多见于年老体弱者，脾肾阳虚，命门火衰，导致大便时溏时泄，或粪便中见未消化食物，饮食减少，稍进油腻食物，则大便次数明显增多，面色萎黄，神疲倦怠等。炮姜是用干生姜在热砂中烫制而成，表皮呈棕褐色，内部为棕，性味苦、涩、温，功效与干姜相似，但温里作用弱于干姜，能收涩止泻。

经常腹痛的人食煨姜：此类人多由于素体脾阳不振，或者过服寒凉之物，损伤脾阳，常表现为腹痛绵绵，时作时止，饥饿劳累后加重，得食休息后减轻，喜热恶冷。将鲜姜洗净，用草纸包裹，以清水浸湿，放炭火中煨制至纸焦黑姜熟即是煨姜。其味辛性温，虽辛散之力不及生姜，但温中止痛之效则比生姜强。

时常浮肿的人食姜皮：多由于饮食不节，或劳倦过甚，脾气受损，表现为局部或全身浮肿，小便短少，身体困重，胸闷纳呆，恶心。姜皮(生姜之外皮)，味辛性凉，能以皮达皮，辛散行水，故可利尿消浮肿，用于治疗水肿、小便不利。

此外，还有一种姜叫洋姜(俗称鬼子姜)，其功效却与生姜大不相同。临床研究发现，洋姜中含有一种与人体内胰岛素结构非常近似的物质，具有双向调节血糖的作用。由于糖尿病人多为阴虚燥热体质，不适宜吃生姜，夏天可常食用既能调节血糖又能清热的洋姜。洋姜宜用盐腌制后食用，对糖尿病有一定辅助疗效。