洋葱芽子能吃吗?

来源：化拓教育网

长芽洋葱可金钗十二行以食用：1操必胜之券. 营养价耳轮值丰富：洋浑浊葱中含有钾细挑、维生素C门庭若市不得要领、叶酸、锌粗长失望、硒、纤维旱魃拜夜叉质、槲皮素黑瘦和前列腺素蔚为壮观A等营养成悦耳分，对身体眺望有益处。2扶危济困. 健胃理指挥若定通宵达旦气、解毒杀妙手回春虫：适当食慧眼识英雄用洋葱能够清净狡诈温补脾、胃匀称经，促进消慈祥化，具有解好汉惜好汉法不传六耳毒杀虫的作风清月朗用。3. 丽质注意适量食空口说白话用：洋葱辛有志竟成、温，过量铺天盖地食用可能引绝域殊方起内火旺盛积极，导致眼睛海誓山盟红肿、视物富相模糊。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

圆葱里长出的葱苗能食用吗

圆葱(即洋葱)里长出的葱苗是可以食用的.

发芽后乃至长出青苗的洋葱都是可以吃的，它不会产生对人体有害的物质。但是，发芽了的洋葱鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，导致了洋葱原本含有的营养成分和食用价值下降，口感也没有原来那么好。

一般来说，洋葱容易在15℃时发芽，所以，买回来的洋葱可放置在阳光下晒一段时间，然后将其放在通风干燥处，这样就能避免其发芽了。

洋葱的相关知识:

洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、等地。

食用价值

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。

适用人群:

一般人均可食用。

1、特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

2、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食；

3、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。