根据具体情况判断能否吃菠萝外皮：
1. 能吃：若菠萝外皮部分是青的，带刺的部位为黄色，一般能吃，含有糖分、维生素和矿物质等成分，但可能比较酸涩。
2. 不能吃：若菠萝外皮全是青的，一般提示未成熟，口感差且可能刺激口腔和胃肠黏膜，引起不适。未成熟菠萝还可能含有果汁中的酵素，影响人体营养吸收。另外，若机体对菠萝过敏，则不宜食用。
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买的菠萝蜜，放了几天发现长白毛了，但是果皮还是青的。然后今天慌里慌张把它开了，结果发现，果肉不甜，
是因为这个菠萝还不够水就是太生了，看你手上的果肉瘦瘦的不饱满就是这个原因，所以放到烂也不会甜。追问在嘴里还有股苦味 能吃么？还是因为生了？
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