四种营养超丰富的煲汤

四种营养超丰富的煲汤

猴头菇煲汤

做法：

1、分别用温水泡发枸杞和昆布(海带)，用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根部;

2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状;

3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上。

4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟，起锅前放入帝王苗烫软即可。

鸡骨草煲汤的做法

做法

1.鸡骨草浸泡2个小时，洗净;

2.意米洗净，浸泡1个小时;

3.猪骨洗净，切好2片生姜，备用;

4.放下全部食材;

5.烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起;

6.汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟;

7.下猪骨与生姜，烧至1个半小时;

8.将鸡骨草捞出;

9.放适量的盐，调味即可饮用。

土茯苓煲汤的做法

做法

1.猪骨斩大块，其他食材称量好。

2.砂锅装入适量清水，把洗净的眉豆与薏米放入。

3.接着冲洗过的土茯苓。

4.加入一颗蜜枣，这是为了让汤水带着一股清甜味。

5.猪骨头焯水洗净，放入锅中。

6.盖好盖子，开大火，锅开后，转小火继续煲2小时。

7.当汤煲至100分钟时，把生地切片加入，继续煲20分钟即可。

8.食用前可根据自家口味调入适量盐。

鳄鱼肉煲汤的做法

做法：

1.锅里烧开水，水开后关火，将鳄鱼肉皮向下烫一下。

2.趁热撕去外面的鳞片，如果有的地方撕不干净，就再烫一下撕，只到外皮全部撕掉。

3.将鳄鱼肉切块。

4.洗干净锅再次烧开水，水开后滴几滴料酒，将鳄鱼肉烫一下捞出去腥.(烫一下就好，时间长了营养走了)

5.将处理好的鳄鱼肉和虫草花及姜片放入炖盅。

6.盖上盖子。

7.大火烧开后转小火炖2小时。

8.喝时加盐调味，要趁热喝，凉了很腥。

这就是小编给大家带来营养好喝的四种煲汤的做法。希望大家喜欢。