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藏红花炖鸡有什么功效

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藏红花的功效有:

1、可以活血化瘀、抗菌消炎,增强机体耐力,增强淋巴细胞增殖反应,提高机体细胞免疫和体液免疫力;

2、可以降低胆固醇和增加脂肪代谢, 可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药,用于脂肪肝的治疗;

3、藏红花可以促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗;

4、藏红花可使肾毛细血管保持通畅,增加肾血流量,促进炎症损伤的修复。

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