应避免阳光照射，放在阴凉通风的地方，把瓶子倒放。
生啤保质期为5到7天，开封1到2天。
生啤酒是没有经过巴氏杀菌的鲜啤酒，生啤酒中所含的活酵母，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，故可增加瘦人的体重。生啤直接散装到商店销售，喝到口中的是无气泡的微苦味，且在常温下仅能保鲜一两天。
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