主料
五花肉500克
葱250克
方法
1、五花肉剁碎，放盆中。
2、加入盐，生抽，花椒面，鸡精，鸡蛋清，按着一个方向搅伴均匀。
3、葱、姜、切成末加入，也按着一个方向搅伴均匀。
4、最后加入香油搅伴。
5、包制混沌。
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