雪梨好。
1、颜色不同
砀山梨的表皮是呈现出黄色，而雪梨的是黄绿色，会带一丝丝的绿。所以这两种梨在表皮颜色上会有一些不同。
2、口感不同
雪梨又甜又脆，汁水特别多，甜度非常的高。而砀山梨的话，虽然也是比较甜的，但是和雪梨比起来的话，甜度要逊色一些，会略微带一些酸。而且口感上会比雪梨更加绵软一些，脆度和鲜嫩度要稍微低一些
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