步骤/方式1
食材备齐
步骤/方式2
葱姜切末，青红椒切小块
步骤/方式3
锅加水烧开，下入干虾焯烫1分钟左右，捞出待用
步骤/方式4
锅入油烧热，下入葱姜爆香
步骤/方式5
再下入干虾，料酒，胡椒粉，盐，翻炒均匀
步骤/方式6
再下入青红椒煸炒1-2分钟即可
步骤/方式7
成品
兴凯湖干虾怎么做
步骤/方式1
蒜苗叶切段，红椒切丝，大葱切片，姜切末
步骤/方式2
干虾放入沸水中泡发30分钟，备用
步骤/方式3
炒锅倒油，油温5成热时，下入葱、姜炒香，放入干虾、蒜苗杆、红椒炒2分钟
步骤/方式4
最后调入生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、蒜苗叶炒匀即可。
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