可以用开水冲服吗

洋槐蜂蜜甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。那么，吃洋槐蜂蜜期间应注意什么？女性月经期间可以喝吗？

洋槐蜂蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品;洋槐蜂蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳，清热解毒，养心醒目，解渴胜津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能;洋槐蜂蜜色泽浅，透明，不宜结晶，方便食用，水白色，白色或浅黄;洋槐蜂蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。适用人群：咽燥口干、干咳无痰、肠燥便秘、脾胃虚弱、体弱多病、病后体虚、营养不良。

吃洋槐蜂蜜期间应注意最好不吃相克的食物，避免造成对身体的伤害。比如韭菜同食引起心病、和大米同食会胃痛、和鲫鱼同食会中毒、和生姜同吃很容易肚子疼。洋槐蜂蜜不宜用开水冲服。蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶，维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品.食用时，最好用不超过60摄氏度的温开水冲服.如用沸味，而且还会破坏营养成分.单维生素c就损失1/5，甚至1/2。