1、榴莲性热，排骨性平，二者在中医属性上并不相克，是可以搭配一起吃的。
2、榴莲中富含丰富的糖分、纤维素、蛋白质、氨基酸，以及脂肪、维生素C、维生素B族以及钙、铁和磷等矿质元素；而煮排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，另外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。二者在营养成分上也没有相互冲突的地方。
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