用料：核桃 500克、盐 500克
盐炒核桃仁的做法步骤
1、核桃敲开取仁
2、铁锅烧热倒入一袋食盐。
3、加入核桃仁翻炒。一刻不停地翻炒，胳膊会酸的那种。翻炒大概十分钟吧，核桃仁的皮渐渐剥落。尝一下，很香了就行了。不可能马上就脆脆的，放凉才会脆。
4、炒到香脆马上用筛子盛出来，否则在盐子里会继续加热，会糊。
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