这个名字来源于其特殊的香气。据传，它的味道像鸭子的粪便，但实际上，它是因为茶叶的加工过程中产生了一种独特的鲜花香气，看上去和闻起来都有点像鸭屎。虽然名字听起来有些让人不舒服，但是这种茶却是中国名茶之一，被誉为六大名茶之一，以其独特的口感和香气而备受推崇。
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