蒲公英根泡水喝的功效与用途包括：
1. 利尿排毒：蒲公英根含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可促进肝脏排毒，增加尿量，有利于预防和治疗尿路感染、水肿等疾病。
2. 舒缓消化系统：蒲公英根中含有丰富的菊粉和梦菜酸，可促进消化液分泌，减轻胃肠道不适和炎症，改善胃肠道的功能。
3. 清热解毒：蒲公英根中含有苦味物质，具有清热解毒的作用，可帮助清除体内的有害物质，改善头疼、咽喉疼痛等症状。
4. 改善皮肤：蒲公英根中含有多种维生素和矿物质，可滋润皮肤，促进血液循环，有利于改善面色暗黄、色斑等皮肤问题。
5. 增强免疫力：蒲公英根中含有丰富的抗氧化物，可增强免疫力，预防氧化损伤和疾病的发生。
6. 降低血糖、血脂：蒲公英根中含有丰富的植物固醇，可降低血糖和血脂，有助于预防和治疗糖尿病、高血脂等疾病。
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