绿茶茶艺的基本步骤如下:
1.准备茶具和茶叶
在准备茶具时,要保持茶具的清洁和整洁。选择高质量的茶叶,颗粒大小均匀,颜色鲜艳。
2.清洗茶具
将茶具仔细清洗干净,用热水预热杯子,排除杯子的残留热气。
3.冲茶
取适量茶叶,根据杯子大小掌握数量,将茶叶加入茶壶或杯中。将开水冲入茶杯,让茶叶得到热水借助温度醒茶,然后将热水倒掉。
4.注入开水
从小火开始煮水,等水煮沸后,让水降温到80℃后,再倒入茶叶中。温度不宜过高,以免烫伤茶叶,损坏香味。
5.控制时间
用手指测试茶叶的熟度,初学者可以根据茶叶的颜色来判断。熟度不同的茶每个泡茶的时间也不同,通常在1-3分钟之间。
6.倒茶
将泡好的茶倒入茶杯中,让茶汁尽情的散发着香气,配上美食品尝。
7.清洗茶具
茶艺完成后,一定要及时清洗茶具,保持茶具的清洁和整洁,保存茶具时也要注意。
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