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英式奶茶的做法和配方

来源:化拓教育网


英式奶茶是一种兼具茶香和牛奶甜香的饮品,是英国人最喜欢的下午茶饮品之一。以下是英式奶茶的做法和配方:

材料:

- 2 个茶包(英式红茶)

- 500毫升水

- 100毫升牛奶

- 糖(根据个人口味添加)

做法:

1. 把水烧开,将茶包放进去,浸泡5分钟。

2. 把糖和牛奶加入到茶汁中,搅拌均匀。

3. 把茶汁倒入杯子中即可饮用(如果觉得茶渣太多,可以过滤掉)。

注意事项:

- 茶包泡的时间不要过长,否则会影响茶汁的口感。

- 牛奶不要煮开,否则会破坏牛奶的细胞结构,影响口感。

- 如果觉得糖太甜,可以适当减少或者根据自己的口感添加。

- 可以根据自己的喜好决定是否加入柠檬或者蜂蜜等调料。

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