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乳糖酶相关的词语是什么

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乳糖酶的相关词语是:乳糖酶、蔗糖酶、糖糖。

乳糖酶的拼音是:rǔ táng méi。网友释义是:乳糖酶又称β-半乳糖苷酶,是人体中的一种消化酶,是以母乳/奶粉为主要营养来源的婴幼儿体内最重要的消化酶,乳糖酶的主要功能是消化乳糖,将乳糖水解成能够被人体吸收的半乳糖和葡萄糖。人体缺乏乳糖酶会引起乳糖消化吸收障碍,部分患者出现腹痛、胀气和腹泻等消化不良的临床症状,称为乳糖不耐受。乳糖酶主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。

乳糖酶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

一、网友释义    【点此查看乳糖酶详细内容】

乳糖酶又称β-半乳糖苷酶,是人体中的一种消化酶,是以母乳/奶粉为主要营养来源的婴幼儿体内最重要的消化酶,乳糖酶的主要功能是消化乳糖,将乳糖水解成能够被人体吸收的半乳糖和葡萄糖。人体缺乏乳糖酶会引起乳糖消化吸收障碍,部分患者出现腹痛、胀气和腹泻等消化不良的临床症状,称为乳糖不耐受。乳糖酶主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。

二、关于乳糖酶的成语

乳声乳气  拿糖作醋  糖舌蜜口  糖衣炮弹  鹅王择乳  口尚乳臭  

三、关于乳糖酶的英语

lactase  

四、关于乳糖酶的法语

Lactase  

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