孕妇缺铁吃什么补铁

作为一名准妈妈，我非常注重日常饮食，因为我知道，只有饮食均衡才能保证我和孩子的健康。据我所知，铁元素是造血的主要原料，也是孕期必不可少的营养素，缺铁会造成孕妇贫血，导致胎儿贫血和营养不良。因此，在平时的饮食搭配中，我非常注意补铁。以下三类食物，是我补铁的必备食物，也推荐大家加入日常饮食中。

●含铁高的食物

猪肉、鸡肉、动物肝脏、动物血液、蛋类等都是含铁丰富的食物，这些食物可以帮助孕妇有效补铁。另外，在日常生活中，我们还应该多吃一些豆制品，豆制品不仅含有较高的铁，而且易于肠道吸收。主食方面，孕妇可以选择面类，面类比大米含铁量多，肠道吸收也更好。

●有助铁吸收的食物

除了吃含铁高的食物还，孕妇还应该注意多吃一些有助于铁吸收的食物，提肛肠胃的吸收率。比如水果和蔬菜，它们虽然含铁量不高，但有丰富的维生素C，可以促进铁在肠道的吸收。

● 叶酸的食物

叶酸参与红细胞的合成，可以有效预防贫血。因此，孕妇要有意识的补充叶酸，特别是在怀孕前三个月。之后，可以在日常饮食中添加一些富含叶酸的食物来达到补充叶酸的目的。如：肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。

孕妇吃什么补铁——木耳枣豆羹

食材：黑木耳15克，黄豆50克，红枣15枚，适量食盐。

做法：将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨后一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加适量食盐调味即成。