厨房可以用单灶，具体如何进行选择可以根据家庭人数来决定。人少用的话建议是用单灶，家庭人多用的话建议选择双灶。随着科技的进步，很多方面燃气灶由微波炉和电磁炉代劳了，单灶＋电磁炉基本上可以满足普通家庭需要。
如果家庭人口比较多，而且厨房空间较大，双灶是必须的，不过建议要单独的两个灶，如果两灶在一起，坏了其中一个，也只能全部换。
人少用的话建议是用单灶好，同时用两个气灶的时候并不多，做饭我们会使用电饭煲，煮汤会用高压锅，所以两个气灶其中一个使用率极低。
燃气灶有台式燃气灶和嵌入式燃气灶两种，台式燃气灶具有摆放方便、可移动性强等优点。嵌入式燃气灶：嵌入式是将橱柜台面做成凹字形，使灶柜与橱柜台面成一平面。
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