4.5升的空气炸锅,用15厘米大的锡纸就可以了,但是空气炸锅中不建议放吸油纸,高温环境易使油纸碳化破碎,可能污染食物,因此建议放铝箔纸,铝箔纸可以使食材受热更均匀。
空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物。
空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多,市场发展较为迅速,中国生产空气炸锅品牌相对较多。
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